老北京炸酱面
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老北京炸酱面
老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃,被誉为“中国十大面条”之一,属于北京菜,该菜品由菜码、炸酱拌面条而成,主要材料为面条,酱油,豆芽,黄瓜等,口味咸、酸辣,清新爽口,有劲道,流行于北京 、天津、河北等地。