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浙江省宁波市余姚市阳明街道邵家弄26号

浙江省宁波市余姚市阳明街道邵家弄26号位于宁波市余姚市,靠近南河沿路、北河沿路、合宝弄和健康路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括桐江桥、武胜门、人民桥、阳明东路等,可以换乘余姚107路、余姚201路、余姚302路[内环]、余姚500路等多条公交线路。

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所在城市:宁波 / 余姚市
联系电话:17756255214
餐饮美食 | 特色美食 | 董小姐一人一份酸菜鱼
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

董小姐一人一份酸菜鱼(邵家弄店)

交通指引 

附近道路
  • 南河沿路
  • 北河沿路
  • 合宝弄
  • 健康路
  • 智慧桥路
  • 武胜门路
  • 劳动路
  • 工人路
  • 秘图山路
  • 后江桥
  • 邵家弄
  • 候青门桥
  • 正德路
  • 新建路
  • 车站路
  • 南河沿路辅路
  • 阳明西路
  • 逊埭路
  • 阳明东路
  • 宪卿第
  • 第卿宪

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酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。