太和板面(永和东路店)
太和板面(永和东路店)，地址位于宁波市余姚市永和东路余姚市朗霞街道中心幼儿园北侧约210米，靠近永和路、直和路、穿兴路和仙坛路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括朗霞小学、朗霞、上新屋、余姚大道等，可以换乘余姚508路[东线]、余姚508路[西线]、滨海快线E01路、余姚535路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
- 永和路
- 直和路
- 穿兴路
- 仙坛路
- 创业路
- 杭沈线
- 高夹线
- G329
- 永和东路
- 万兴南路
- 朗马路
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太和板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布，太和板面评选为安徽十大美食。