溪雨观酸菜鱼(富邦城店)
溪雨观酸菜鱼(富邦城店)地址位于北仑区黄山路857号富邦世纪广场D区三楼溪雨观酸菜鱼,靠近泰山路、长江路、辽河路和渭河路,联系电话为(0574)86885077。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括708路、710路北线、710路南线、711路等,公交站有北仑富邦广场、九峰小区、凤凰山主题乐园、公交长江路站,此外您还可以在长江路地铁站搭乘轨道交通1号线。
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相关问答
溪雨观酸菜鱼(富邦城店)附近的人气小店有哪些?
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计划住在溪雨观酸菜鱼(富邦城店)附近,有酒店可以推荐吗?
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溪雨观酸菜鱼(富邦城店)附近有哪些宝藏店铺?
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溪雨观酸菜鱼(富邦城店)周边运动健身,哪里可以推荐?
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溪雨观酸菜鱼
创立于2014年,"酸菜鱼十大品牌",以鱼为主题的休闲餐厅,现拥有百家门店,酸菜用的是小叶芥菜,选取20年的陈年老坛泡菜,老卤自然乳酸菌发酵满200天,这样的酸菜更脆爽,酸味更醇厚;鱼,以新鲜的溪水鱼为佳,切成薄片,Q弹鲜嫩;汤,猪筒骨、鱼骨等,佐香辛料,共计10余种熬成高汤,鲜美滋补。
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。