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左左香老潼关肉夹馍(福州路店)

左左香老潼关肉夹馍(福州路店)地址位于浙江省宁波市慈溪市杭州湾新区世纪城福州路金澜街71号,靠近芦汀路、滨海大道、福州路和罗源路,联系电话为18167205176。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括杭州湾116路、杭州湾118路北环、杭州湾118路南环、慈溪295路等,公交站有翠湖苑、汀兰苑、清芷园、白鹭园。

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所在城市:宁波 / 慈溪市
联系电话:18167205176
餐饮美食 | 地域特色 | 特色小吃 | 左左香老潼关肉夹馍 | 左左香
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

左左香老潼关肉夹馍(福州路店)

交通指引 

附近公交站点
  • 翠湖苑
  • 汀兰苑
  • 清芷园
  • 白鹭园
  • 世纪城西
  • 更多站点
附近公交线路
  • 杭州湾116路
  • 杭州湾118路北环
  • 杭州湾118路南环
  • 慈溪295路
  • 杭州湾109路
  • 杭州湾160路
  • 杭州湾107路
  • 更多公交线路
附近道路
  • 芦汀路
  • 滨海大道
  • 福州路
  • 罗源路
  • 连江路
  • 金源大道
  • 辰山路

详细信息 

综合
3.5
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
点评
  • 味道不错
  • 人气旺
  • 环境不错
  • 菜品丰富

相关问答 

左左香老潼关肉夹馍(福州路店)周边有没有特色餐饮可以推荐?

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左左香老潼关肉夹馍(福州路店)周边运动健身的好出去有哪些?

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相关词条 

老潼关肉夹馍 - 西北小吃

老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。

老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。

肉夹馍

肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。

陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。